อาหารไม่ธรรมดา

Spezialitäten des Hauses/Specials of Manam อาหารไม่ธรรมดา
Spezialitäten des Hauses
Specials of Manam
101. Nuea Yang Nam Tok เนื้อย่างน้ำตก
14€ 14€
gegrillte Rindfleisch (aus Hüfte) angemachte in sauer-scharfe Sauce mit Chilipulver, geröstete Reispulver und frischen Kräutern (mit Reis)
grilled Beef with sour-chili and fresh Herbs (with rice)
14. Khao Pad ข้าวผัด
€

Default set

Hühnerfleisch
13€
13€
Chicken
Knusprige Ente
14€
14€
Crispy Duck
Schweinefleisch
13€
13€
Pork
Veggie mit Tofu
13€
13€
Vegetarian with bean curd
Frittierte Hühnerfleisch
14€
14€
Crispy Chicken
Rindfleisch
14€
14€
Beef
Garnelen
14€
14€
Shrimps
Meeresfrüchte
14€
14€
Seafood
Tintenfisch
14€
14€
Squids
gebratene Reis mit Ei, Zwiebeln und Brokkoli
Fried rice with egg, onions and broccoli
201. adirek อดิเรก
14€ 14€
gebratene rindfleisch mit brokkoli
nuea
20. Gai Tod Sauce Tou (mit Duftreis) ไก่ทอดซอสถั่ว
14€ 14€
Frittierte Hühnerfleisch mit Erdnusssauce, Paprika und Zwiebeln
fried chicken with peanuts sauce, paprika and onions (with rice)
30. Khao Man Gai ข้าวมันไก่
14€ 14€
Knoblauchreis mit Suppenhuhnfleisch und Ingwersauce
Garlic rice with chicken and ginger sauce
31. Khao Niaw Muh Yang ข้าวเหนียวหมูย่าง
14€ 14€
marinierte Schweinefleisch mit Knoblauch und Gewürze gegrillt serviert mit Klebreis und chili sauce nach Nord-Ost Thailand Art
marinated Pork with garlic and spice grilled served with sticky rice and chili-sauce prepared North-Eastern Thailand Style
32. Gai Tod Pad Priew Wan (mit Reis) ไก่ทอดผัดเปรี้ยวหวาน
14€ 14€
Frittierte Hühnerfleisch gebraten in süss sauer sauce mit Zwiebeln, Ananas und Paprika
fried chicken in sweet and sour sauce with onions, pineapple and paprika (with rice)
33. Pad Mie Sua Ped Krob ผัดหมี่ซั่วเป็ดกรอบ
14€ 14€
knusprige Ente auf gebratene Eiernudeln mit Saisongemüse
crispy duck on fried egg noodles with season vegetable
43. Muh Yang Yam Nam Tok หมูย่างน้ำตก (mit Duftreis)
14€ 14€
geröstete Schweinefleisch in sauer-scharfe
Sauce mit Chilipulver, geröstete Reispulver und frischem Kräutern (serviert mit Klebreis 1€ Aufpreis)
grilled Pork with sour-chili and fresh Herbs (served with sticky rice 1€ +)
100. Kao Ped Krob ข้าวเป็ดกรอบ
14€ 14€
knusprige Ente auf blanchierte Chinakohl und Brokkoli in Reiswein-Sojasauce (mit Reis)
crispy duck on chinese cabbage and broccoli in rice wine-soy sauce (with rice)
102. Gaeng Ped Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง
14€ 14€
gegrillte Entenfleisch (Keule) in rotem Currysauce mit Aubergine, Tomaten und Basilikum (mit Duftreis)
grilled duck meat in red curry with eggplants, tomato and basil (with rice)
103. Nuea Tun Pad Kraprao เนื้อตุ๋นผัดกะเพรา
14€ 14€
geschmorte Rindfleisch gebraten mit Chili-Knob lauch und scharfe Basilikum (mit Reis)
stewed Beef stir-fried in chili-garlic and basil (with rice)
104. Kraprao Ped Yang กะเพราเป็ดย่าง
14€ 14€
gegrillte Entenfleisch (aus Keule) gebraten mit Chili-Knoblauch und scharfe Basilikum (mit Reis)
grilled duck meat stir-fried in chili-garlic and basil (with rice)
106. Pad Khi Mao Ped ผัดขี้เมาเป็ด
14€ 14€
gebratene Reisnudeln und gegrillte Entenfleisch (aus Keule) in Chili-Knoblauch mit thail. Auberginen und Bohnen
Fried rice noodles and grilled duck meat in chili-garlic with thai. green beans and eggplant
107. Pad Makuea Yao ผัดมะเขือยาว
14€ 14€
Gebratene lange Auberginen mit Chili-Knoblauch und thai. Basilikum. (mit Reis) (Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch)
Stir- fried long eggplant (violett) with chili- garlic and thai basil (Chicken, Pork or Beef) (with rice)
108. Kralam Pad Nam Pla กะหล่ำผัดน้ำปลา
13€ 13€
gebratene Spritzkohl (mit Reis+1€)
fried Cabbage (with rice +1€)